Unser Bistro – Erholung und Genuss
Unser Bistro ist der perfekte Ausgangspunkt für Wanderungen in den Allgäuer Alpen.
Beginne den Tag bei uns im Bistro mit einem Frühstück und du hast den perfekten Startpunkt in Pfronten für deine Wanderungen auf den Breitenberg, den Aggenstein, das Brentenjoch oder den Rossberg. Nach einer anstrengenden Tour kannst du bei uns ausspannen und dich stärken.
Unsere gemütliche Atmosphäre und die herzliche Bewirtung sorgen dafür, dass du dich von den „Strapazen“ des Tages erholen kannst. Besonders für Familien mit Kindern ist unser Bistro ideal. Direkt neben dem Lokal befindet sich ein großzügiger Spielplatz, auf dem sich die Kleinen austoben können, während du in Ruhe deinen Kaffee genießt. So kommen alle auf ihre Kosten.
Genieße die Abendstimmung bei uns.
Lass den Tag bei uns ausklingen und genieße einen kühlen Drink bei traumhafter Aussicht. Ob ein frisches Bier, ein erfrischendes Radler oder ein gutes Glas Wein - bei uns findest du die perfekte Erfrischung für deinen Feierabend.
Besonders reizvoll ist es, den Sonnenuntergang bei uns zu bewundern. Wenn die letzten Sonnenstrahlen über die Gipfel streichen und die Bergwelt in ein warmes, rotes Licht taucht, ist das ein wahrer Genuss für die Sinne.
Unser Bistro ist aber nicht nur ein Ort der Entspannung, sondern auch der Geselligkeit. Lass den Tag mit Freunden oder Bekannten ausklingen und tausche dich in gemütlicher Runde über deine Erlebnisse aus.
Vielleicht triffst du auch neue Wanderfreunde und planst schon die nächste Tour gemeinsam.
Egal ob du nach einem ausgefülltem Tag einfach nur deine Ruhe haben möchtest oder auf der Suche nach Geselligkeit bist - in unserem Bistro findest du beides.
Lass dich von unserer Gastfreundschaft und der einzigartigen Atmosphäre verzaubern und genieße einen unvergesslichen Aufenthalt bei uns an den Bergen.
regional – bodenständig – oifach guat
Theresa
Ich bin die Theresa, eine quirlige Allrounderin aus dem schönen Pfronten.
Als Bürokauffrau in einer Unternehmensberatung und im Steuerbüro konnte ich meine Zahlenaffinität und Organisationstalente voll ausleben. Doch irgendwas fehlte mir – meine kreative Seite kam zu kurz! Also entschloss ich mich 2020 zu einer Ausbildung als Köchin in einem renommierten Hotel im Tannheimer Tal. Anschließend konnte ich mein Können in einem kleinen, feinen Restaurant im Ländle unter Beweis stellen. Ich wollte mehr! Im Mai 2024 erfüllte ich mir meinen großen Traum und eröffnete mein eigenes Bistro am Fuße des Breitenbergs!
Meine großen Leidenschaften sind Kuchen, Süßspeisen und ein traumhaftes Frühstück. Lass dich von meinen selbstgebackenen Leckereien in gemütlicher Atmosphäre und meiner fröhlichen Art verzaubern. Ob zum Frühstück, Kaffee oder Kuchen – bei mir bist du genau richtig! Schau doch einfach mal vorbei, ich freu mich schon sehr darauf!
Sammy
Servus du! Ich bin der Sammy, ein junger Koch aus dem Zillertal. Mit meiner frischen Art und meiner Leidenschaft für gutes Essen möchte ich dich zu einer kulinarischen Reise durch die Alpen einladen.
Nach meinem Schulabschluss startete ich durch und absolvierte gleich drei Ausbildungen: Einzelhandelskaufmann, Maurer und schließlich mein Traumberuf als Koch. Anschließend sammelte ich in einem Hotel in Lermoos wertvolle Erfahrungen. Die Liebe zu meiner Freundin Theresa brachte mich ins Allgäu, und jetzt bin ich im Bistro mit dabei.
Kochen ist meine große Leidenschaft. Ich liebe es, mit frischen, regionalen Zutaten zu arbeiten und traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist zu interpretieren. Dabei greife ich auf frische, regionale Zutaten zurück und veredele sie mit meinen Gewürzmischungen.
Für mich steht der Genuss an erster Stelle. Ich möchte, dass du dich bei mir wohlfühlst und jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis wird. Dabei lege ich großen Wert auf Regionalität, denn nur so können wir unsere Tradition bewahren und gleichzeitig neue, innovative Wege gehen.
Also, lass dich von mir kulinarisch verwöhnen und entdecke die Vielfalt der modernen Allgäuer Küche – mit „Tiroler Einfluss“.
Also, worauf wartest du noch – komm einfach vorbei!
